冬日保暖美食推荐，5道滋补佳肴助你御寒增抵抗力

气温骤降，为了防止寒冷侵袭，除了保暖外，合理的饮食也是至关重要的。在这寒冷的季节里，推荐5道美味的冬季美食，它们不仅好吃，还富含营养，有助于增强抗寒能力，提高免疫力。赶紧来看看吧，这些美食每天变着花样品尝，让冬季少生病。

一、香气四溢的红烧羊肉煲

做法：

将羊肉提前浸泡，切小块后煮至开花，捞出冲洗干净。

热油锅爆香葱姜蒜、八角、花椒、桂皮。

加入羊肉煸炒，加入料酒、生抽、老抽炒匀。

将炒好的羊肉放入砂锅，加入热水、白糖，慢火炖至软烂，最后加盐和鸡精调味。

二、滋补宝藏虫草花山药牛肉汤

做法：

牛肉浸泡后切块，清洗去血水，沥干备用。

热锅凉油，爆香牛肉后加入热水、料酒、葱段、姜片，小火炖煮1小时。

加入发泡的虫草花、玉米、山药、胡萝卜，再炖煮20分钟。

最后加盐调味，撒上葱花即可食用。

三、美味诱人的板栗红烧肉

做法：

五花肉煮至开花，捞出沥水。

锅中加热油和冰糖，炒成焦黄色，加入五花肉炒色。

加入葱姜蒜、干辣椒段、香叶、桂皮，炒香后加入料酒、生抽。

倒入热水，小火炖煮40分钟，加入板栗、盐，再炖煮20分钟，最后大火收汁即可。

四、滋养身体的黑豆薏米乌鸡汤

做法：

黑豆、薏米浸泡后，乌鸡焯水去血水。

将乌鸡放入锅中，加入黑豆、薏米、红枣，加入清水煮开，小火炖煮2小时。

最后加入盐调味即可食用。

五、温暖心灵的桂圆莲子银耳汤

做法：

银耳浸泡后撕成小块，莲子浸泡，桂圆、红枣、冰糖备好。

将所有材料放入电饭锅，加入适量清水，煮熟成汤。

加入枸杞，焖2分钟即可食用。

这五道美食不仅美味可口，而且富含丰富的营养，是冬季抵御寒冷的理想之选。快行动起来，为寒冷的冬季增添一些温暖吧。希望你喜欢这份分享，记得关注哦。